「大橋量器」×「渡辺酒造店」日本酒バー“MASU BAR 蓬莱”のこだわり紹介

岐阜県大垣市で木製枡を製造販売する、「大橋量器」と日本酒「蓬莱」の酒蔵である岐阜県飛騨市古川町の「渡辺酒造店」とのコラボレーションで誕生した、“MASU BAR 蓬莱”。そのこだわりを動画で紹介致します！

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日本酒バー“MASU BAR 蓬莱”とは？

岐阜県大垣市の伝統工芸品である木製枡を製造販売する「大橋量器」の枡を内装に取り入れ、日本酒「蓬莱」の酒蔵である岐阜県飛騨市古川町の「渡辺酒造店」とコラボして岐阜横丁ビルにオープンしました。枡メーカー自らが枡を内装材として提案していく取組みは業界初の試みであり、モデルケースである“MASU BAR 蓬莱”では、国産ヒノキの端材で製造する枡を内装材として活用することで、ヒノキ特有のぬくもりや香りを感じることができ、枡の作り出す和モダンな空間で蓬莱の日本酒と共に、飛騨の漬物などの、酒の肴をお楽しみいただけます。お近くにお越しの際には、ぜひ“MASU BAR 蓬莱”へお立ち寄りください。

MASU BAR 蓬莱のこだわり紹介①

〜岐阜県大垣市の木升メーカー「大橋量器」〜

MASU BAR 蓬莱のこだわり紹介②

〜日本酒「蓬莱」の酒蔵「渡辺酒造店」〜

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